Afinul (Vaccinium myrtillus)
Este un arbust care face parte din familia Ericaceae si poate fi observat cel mai des in zonele montane. Alegeti un loc insorit, adapostit, in timp ce afinele tolereaza umbra, se obtin recolte mai bune la soare. In acelasi timp, acestea nu trebuie expuse la vant puternic.
Nu plantati afine prea aproape de pomi, deoarece acestia nu numai ca vor bloca lumina soarelui, ci si vor aspira orice umiditate din sol.
Daca plantati mai multe tufisuri, cel mai bine este sa le plantati intr-un petic, mai degraba decat imprastiate in gradina dumneavoastra. Acest lucru va spori productia si calitatea fructelor de padure.
Afinul este o planta cu radacini superficiale, prin urmare, necesita un sol care sa pastreze umezeala, dar sa se scurga bine si sa nu ramana umed, mai exact sa fie bine drenat. Nu plantati afine in locuri care au soluri grele, argiloase, care raman ude.
Afinele se dezvolta in solul acid, ph-ul solului trebuie sa fie in mod ideal intre 4,0 si 5,0, solul care nu este suficient de acid va impiedica cresterea.
Afinul se dezvolta sub forma de tufa, acesta poate atinge pana la o inaltime maxima de 2 metri. Radacinile pot ajunge pana la 40 de centimetri adancime, afinul fructifica in al 2 lea an din momentul in care ati plantat. Culoarea tulpinilor variaza de la verde la rosu-maroniu. Mugurii se formeaza pe partea superioara a tulpinilor si au o forma rotunda.
Beneficiile afinelor:
1. Afinele sunt sarace in calorii, dar bogate in nutrienti
Tufa de afine este un arbust inflorit care produce fructe de padure cu o nuanta albastruie, violet - cunoscuta. Fructele sunt mici - in jur de 5-16 milimetri in diametru - si prezinta o coroana evazata la capat.
Cele doua tipuri cele mai comune sunt:
- Afine Highbush: Cel mai comun soi cultivat in SUA.
- Afine lowbush sau ,,salbatice": De obicei mai mici si mai bogate in unii antioxidanti.
148 de grame de afine contine ( echivalentul unei cani ):
- Fibra: 4 grame
- Vitamina C: 24% din CDI
- Vitamina K: 36% din CDI
- Mangan: 25% din CDI
- Cantitati mici de alti nutrienti diferiti
Sunt, de asemenea, aproximativ 85% apa, iar o ceasca intreaga contine doar 84 de calorii, cu 15 grame de carbohidrati .
2. Bogate in antioxidanti
Se considera ca afinele au unul dintre cele mai inalte niveluri antioxidante din toate fructele si legumele obisnuite, principalii compusi antioxidanti din afine apartin unei familii de polifenoli antioxidanti numiti flavonoizi.
Un grup de flavonoide in special - antocianine - este considerat a fi responsabil pentru o mare parte din efectele benefice asupra sanatatii acestor fructe de padure. S-a demonstrat ca afinele cresc in mod direct nivelurile de antioxidanti din corpul dumneavoastra.
3. Afinele pot ajuta la scaderea tensiunii arteriale
Afinele par sa aiba beneficii semnificative pentru persoanele cu tensiune arteriala crescuta, care este un factor de risc major pentru bolile de inima.
Intr-un studiu de opt saptamani, persoanele obeze care au avut un risc mare de boli de inima au observat o reducere de 4-6% a tensiunii arteriale dupa ce au consumat 50 grame de afine pe zi.
Bolile care pot aparea la afin:
Mumificarea Fructelor - Aceasta ciuperca se inmulteste prin spori, poate fi transmisa de insecte. Ataca florile si ramurile, dupa atac fructele isi schimba culoarea si vor cadea.
Va recomandam pentru a scapa de ciuperca utilizarea fungicidului Topas 100 EC.
Putregai cenusiu - Frunzele tinere precum si tulpinile se ofilesc, se decoloreaza si putrezesc.
Va recomandam utilizarea fungicidului Switch 62.5 WG.
Fainarea - Primele semne de aparitie sunt pe frunze, ramuri tinere sau chiar fructe. Pe suprafetele afectate va aparea o panza fina, fructele nu mai ajung sa se dezvolte.
Va recomandam utilizarea fungicidului Topsin 500 SC.
Rugina - In mod frecvent aceasta boala ataca frunzele, pe partea superioara, sub forma unor pete de culoare galbena, frunzele atacate nu se mai dezvolta normal.
Va recomandam sa folositi Topsin 70 WDG.
Antracnoza - Aceasta este una dintre cele mai periculoase boli care va pot ataca plantatia, este favorizata de umiditate in general. Boala se manifesta sub forma unor pete de dimensiuni mici cu o culoare maronie.
Va recomandam utilizarea fungicidului Captan 80 WDG.
Daunatorii afinului:
Afidele - Acestea pot fi gasite sub forma de colonie in partea inferioara a frunzei. Daca acestia ataca intr-o forma avansata pot provoca stres plantei, ducand la moartea acesteia.
Va recomandam sa utilizati insecticidul Decis Expert 100 EC
Acarienii - Sunt paianjeni de dimensiuni foarte mici, atacand inca din primavara. Se pot dezvolta in circa 7 generatii pe an si ierneaza sub forma de ou. Ii puteti observa pe partea inferioara a frunzelor, pe masura ce acestia ataca pe frunza se va dezvolta o panza fina.
Va recomandam folosirea insecticidului Vertimec 1.8 EC, 100 ml.
Paduchele din San Jose - Acesta ataca peste 200 de plante, ierneaza pe scoarta plantelor infectate. Planta dumneavoastra se poate sufoca in cazul unui atac masiv, larvele se raspandesc pe toate organele plantei.
Va recomandam utilizarea insecticidului Movento 100 SC.
Cum se intretine corect un afin?
Pentru a avea o recolta bogata trebuie sa tineti cont de intretinerea pamantului, irigare, taieri, fertilizare.
Intretinerea pamantului, pentru o cultura frumoasa de afin este nevoie de mulcirea suprafetei din jurul tufelor, aceasta este de asemenea si o metoda buna pentru prevenirea aparitiei bururienilor.
Va invitam sa cititi si articolul despre Coacaze.
