Aceasta specie de cartofi face parte din familia Convolvulaceae, este originara din America de Sud, la noi in tara se cultiva pe suprafete mici. Cartofii dulci au cantitati mari de caroten, fibre sau saruri si sunt recomandati in alimentatia persoanelor care sufera de diabet, sau tulburari digestive.
Acestia prefera temperaturile intre 18 si 28 de grade Celsius, nu rezista la temperaturile sub 0 grade Celsius. Prefera solurile cu umiditate constanta, se dezvolta armonios in zonele insorite si au nevoie de minim 10 ore de lumina pe zi.
Afla mai multe din articolele noastre!