Erbicidul este un agent chimic care distruge sau inhiba dezvoltarea oricarei plante, desigur in afara de cultura cultivata. La cultura de morcovi folosirea erbicidelor care ajuta la inhibarea procesului de dezvoltare al plantelor daunatoare este foarte importanta.
Pentru cultura de morcovi, in momentul in care buruienile se dezvolta pe suprafata cultivata fermierii utilizeaza de regula tehnici precum; plivit, hilling. Unele tipuri de buruieni nu pot fi mereu indepartate mecanic.
Pentru culturile de morcovi, buruienile care apar si se dezvolta pe aceeasi suprafata cu cea cultivata provoaca daune destul de insemnate. Buruienile care apar pe suprafata cultivata cu morcovi se vor lupta cu acestia pentru nutrienii din sol. Acest lucru pe o perioada indelungata de timp poate duce la scaderea randamentului culturii.
Pentru a va proteja in momentul in care folositi erbicide puteti utiliza un combinezon si manusile de gradina.