Topinambur (Helianthus tuberosum)

Topinamburul (Helianthus tuberosum) face parte din familia de Aseraceae, si este cultivata pentru cunoscutele radacini bogate in nutrienti, si anume zaharoza, proteine, saruri minerale. Este o planta perena, radacinile acesteia putand ajunge chiar si la 80 de centimetri lungime. Prin ingrosarea stolonilor dezvoltati din tulpina, se pot forma si tuberculi. Aceasta tulpina poate ajunge la o inaltime de 3 metri, bogat ramificata.

Ideal ar fi sa utilizati un material care nu prezinta urme de boli sau mai rau ca ar fi fost atacat de daunatori, Cel mai bine ar fi sa plantati primavara si sa pastrati 70 de centimetri distanta intre randuri si 40 de centimentri distanta intre plante. Adancimea optima de plantare este intre 10 si 15 centimetri.

Afla mai multe din articolul nostru!